西安食品真空包(bao)裝袋技術是把食(shí)品裝入氣密性包(bāo)裝容器或袋内,然(rán)後将包裝袋内的(de)空氣排除,造成一(yī)定的真空度,再進(jìn)行👉密封性封口的(de)一種包裝方法。真(zhēn)空包裝的主要作(zuo)用是🌈除氧,以利于(yú)防止食品變質。其(qí)原理也比💞較簡單(dān),因食品黴腐變質(zhì)主要😄由微生物的(de)活動造成,而大多(duo)數微生🛀🏻物(如黴菌(jun)和酵母菌)的生存(cún)是需要氧氣的,而(er)真空包裝就是運(yùn)用這個原理,把包(bao)裝袋内🍉和食品細(xì)胞内的氧氣抽掉(diao)🌏,使微生物失去“生(sheng)存的環境”。




當前(qián)位置:












