西安食(shí)品真空包裝(zhuāng)袋技術是把(bǎ)食品裝入氣(qì)密性包裝容(rong)器或袋内,然(ran)後将包裝袋(dai)内的空氣排(pái)除,造成一定(dìng)的真空度,再(zai)進行密封性(xìng)封口的一種(zhǒng)包裝方法。真(zhēn)空包裝💯的主(zhu)要作用是除(chú)氧,以利于防(fang)止食品變質(zhi)。其原理也比(bi)較簡單,因食(shi)品黴腐🙇🏻變質(zhì)主要🚩由微生(sheng)物的🏃活動造(zao)成,而大多數(shu)微生物(如黴(mei)菌和🈲酵母菌(jun1))的生存是需(xū)要氧氣的㊙️,而(er)真空包裝就(jiu)是運用這個(ge)原理,把包裝(zhuang)袋内💋和食品(pǐn)細胞内的氧(yǎng)氣抽掉,使微(wei)生物失去“生(shēng)存的環境”。




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