西安食品(pin)真空包裝袋技(jì)術是把食品裝(zhuāng)入氣密性包裝(zhuang)容器或袋内，然(rán)後将包裝袋内(nèi)的空氣排除，造(zao)成一定的真空(kong)度，再進行密封(feng)性封口的一種(zhong)包裝方法。真🌂空(kōng)包裝的主要作(zuò)用是除氧，以利(lì)于防止食品變(bian)質。其💯原理也比(bǐ)較簡單，因食品(pǐn)黴腐變質主要(yào)㊙️由微生物的活(huó)動造成，而💃大多(duo)數微生物(如黴(méi)菌和酵母菌)的(de)生存是需要氧(yang)氣的，而真空包(bao)裝就是運用這(zhe)個原理，把包裝(zhuang)袋内🧑🏾‍🤝‍🧑🏼和食品細(xì)胞内的氧氣抽(chōu)掉㊙️，使微生物失(shī)去“生存的環境(jìng)”。