西安食(shi)品真空包裝(zhuang)袋技術是把(bǎ)食品裝入氣(qi)密性🌈包裝容(róng)器或⛱️袋内，然(ran)後将包裝袋(dài)内的空氣排(pai)除，造成一定(dìng)的真空度，再(zài)進行👉密封性(xing)封口的一種(zhǒng)包裝方法。真(zhēn)❤️空包裝的主(zhǔ)要作用是🛀🏻除(chu)氧，以利于防(fang)止食品變質(zhi)。其原理也比(bi)較簡單，因食(shí)品黴腐變質(zhi)主要由微生(shēng)物的📧活動造(zào)成，而🏃🏻‍♂️大多數(shù)微生🔴物(如黴(mei)菌和酵母菌(jun1))的生存是需(xu)要氧氣的，而(ér)真空包裝就(jiu)是運用這個(ge)原理，把包⁉️裝(zhuang)袋内和食品(pin)細胞内的氧(yang)氣抽☎️掉，使微(wei)生物失去“生(shēng)🚶存的環境”。